Etiketter
Till middag idag blev det ett hopplock av vad vi hade hemma 🙂 Jag kokade rödbetor, skalade och hackade morötter och sötpotatis som jag stekte i ugnen. En förpackning med vita bönor blev bönbiffar med timjan. Till sist rörde jag samman rotfrukterna med sallad, chèvreost och rostade solroskärnor.
Ni har nog märkt att jag är väldigt förtjust i rotfrukter, så gott 🙂 Ha en fin kväll – imorgon är det fredag!